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先來分享~失敗的布丁
其實我幾年前有做過雞蛋布丁
只是這次看到網路分享的烤箱水域...

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先來分享~失敗的布丁
其實我幾年前有做過雞蛋布丁
只是這次看到網路分享的烤箱水域法
想來試試新方式
分了3個烤盅裝布丁
沒想到照著文章150度20分鐘
(我還自己追加到30分)
打開看,布丁還是水的!
我慌了
想著...難不成是我牛奶放太多?
從材料堆裡找出ㄧ小包洋菜粉
(因為沒有吉利丁😞
倒進去已經被我重新裝回鍋子的布丁液
喇ㄧ喇
說明書說水要煮滾
但牛奶好像不能煮滾呀(難刷鍋
所以我只加熱而已
這次直接全倒保鮮盒(已放棄美美的盅
2個小時候打開冰箱看
咦!為什麼還是水😨
是我沒加熱布丁液的關係嗎?!
所以又倒出來鍋子
打算煮到微滾
攪拌時就發現底部凝結了
我才發現我忘了我以前做布丁是蒸的
加熱凝結
完全沒想到一開始只是溫度不夠高而已
那..洋菜粉怎麼回事!?
瑕疵品嗎😅
所以最後全倒在碗公裡用蒸的
經過這樣折騰的布丁
想得到多難吃了吧😂😂😂
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下回分享成功的布丁😉
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